Sewa Food Truck Anda Ada Sijil MESTI? Ini Sebab Kenapa Ia Penting
- Nabihah
- 12 Jun
- 3 min membaca
Indeks
Pengenalan
Rancang nak mulakan perniagaan food truck di Malaysia? Jangan abaikan satu sijil penting ini.
Ramai peniaga baru terus menyewa tanpa semak sijil MESTI—satu keperluan penting dari Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) untuk memastikan kebersihan makanan dan keselamatan operasi.
Apa Itu Pensijilan MESTI?
MESTI bermaksud “Makanan Selamat Tanggungjawab Industri”. Ia adalah program pensijilan KKM yang:
Pastikan pengendalian makanan ikut piawaian kebersihan
Meliputi penyimpanan, penyediaan, dan kebersihan peralatan
Terpakai kepada perniagaan F&B termasuk vendor bergerak seperti food truck
Ia wajib dimiliki jika anda mahu beroperasi secara sah dan selamat.
Kenapa MESTI Penting untuk Perniagaan Food Truck
Sama ada anda jual burger, nasi lemak atau bubble tea:
✅ Pematuhan undang-undang: Elak denda dan penutupan
✅ Kepercayaan pelanggan: Ramai pilih food truck dengan bukti kebersihan
✅ Kelayakan acara: Kebanyakan bazar dan karnival perlukan status MESTI
Food truck yang disahkan MESTI menaikkan kredibiliti anda serta-merta. 🚚🍴
Risiko Sewa Food Truck Tanpa Sijil MESTI
Anda mungkin jimat sedikit, tapi risikonya besar:
❌ Kemungkinan denda KKM dan larangan operasi
❌ Risiko keracunan makanan kepada pelanggan
❌ Sukar sertai acara rasmi food truck
Truck tanpa sijil juga mungkin gunakan dapur lama atau tidak selamat.
Cara Semak Pensijilan MESTI dalam Sewa Food Truck
Sebelum tandatangan kontrak sewa:
📜 Minta sijil MESTI sah (dengan tarikh tamat)
🔍 Semak kebersihan truck dan kualiti peralatan
📸 Cari logo rasmi MESTI pada kenderaan
🧾 Dapatkan pengesahan bertulis dari syarikat sewaan
Sentiasa semak dokumen untuk lindungi perniagaan anda.
Kelebihan Sewa Food Truck Yang Disahkan MESTI
🧼 Penuhi semua piawaian kebersihan dan keselamatan
🔧 Peralatan dijaga secara profesional
🏆 Peluang lebih tinggi lulus lesen dan sertai acara
📣 Boleh pasarkan bisnes sebagai patuh KKM untuk tarik pelanggan
Pensijilan ini bukan sekadar formaliti—ia juga kelebihan pemasaran.
Tip Untuk Penyewa Food Truck Pertama Kali
Baru dalam dunia food truck? Ini beberapa tip pantas:
📝 Rancang menu ikut kesesuaian dapur truck
📍 Kenal pasti lokasi tumpuan dan semak lesen
🔌 Pastikan truck ada sumber elektrik, air dan pengudaraan
🔧 Tahu asas pembaikan peralatan dapur
Persediaan rapi bantu kelancaran operasi harian.
Tahukah Anda?
🚨 Lebih 70% kes keracunan makanan di Malaysia melibatkan makanan yang dikendalikan tanpa kawal selia? Sijil MESTI bantu ubah situasi ini.
Kesimpulan
Kalau anda serius dalam bisnes makanan, serius juga soal kebersihan. Sewa food truck yang disahkan MESTI ialah langkah paling bijak untuk patuh undang-undang, lindungi pelanggan, dan bina jenama yang dipercayai.
Jangan ambil risiko—pastikan food truck anda ada MESTI.
Soalan Lazim
S: Apa maksud MESTI?
J: “Makanan Selamat Tanggungjawab Industri”—inisiatif keselamatan makanan oleh KKM.
S: Adakah pensijilan MESTI wajib untuk food truck?
J: Ya, jika anda mahu beroperasi secara sah dan sertai acara rasmi.
S: Bagaimana nak mohon MESTI jika saya miliki truck sendiri?
J: Mohon melalui sistem FOSIM KKM atau guna khidmat perunding.
S: Boleh tak truck sewa datang dengan sijil MESTI boleh pindah?
J: Sesetengah syarikat tawar perlindungan boleh pindah, tapi semak dengan KKM dulu.
S: Di mana boleh cari sewaan food truck yang disahkan MESTI?
J: Cari secara atas talian atau guna platform seperti FoodTruckRental.my.
Cari Sewa Food Truck Yang Disahkan MESTI Hari Ini!
🍔 Mulakan bisnes food truck anda dengan langkah kanan. Sewa unit bersijil MESTI dan berniaga dengan selamat, sah dan penuh yakin. Lawati FoodTruckRental.my sekarang! 🚚✅